ЯПОНСКАЯ ДИЕТА

Оптимальная продолжительность японской диеты составляет 2 недели или 14 дней. При этом худеющему человеку нужно будет употреблять в пищу продукты, обладающие низкой калорийностью. Углеводов в день поступает немного, основной упор делается на белки. За полный двухнедельный курс похудения будет потрачено не более 2000 рублей. При этом удастся сбросить около 5-8 кг. Однако нужно сразу настроиться на то, что японская диета является строгой, и требует от человека определённой выдержки. Если после завершения процесса похудения выходить из диеты по всем правилам, то результат сохранится на длительное время. Японская диета имеет некоторые ограничения. Например, её не рекомендовано применять на практике беременным женщинам или кормящим мамам. Нельзя придерживаться представленного ниже меню людям, страдающим от гастрита или язвы желудка, болезней почек и печени, сердечнососудистых патологий. Но даже если человек не имеет серьёзных проблем со здоровьем, прежде чем входить в диету, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Почему диета носит название «японская»? Наверняка человек, услышавший впервые словосочетание «японская диета», сразу представляет себе меню с упором на рис, соевый соус, морепродукты и прочие излюбленные блюда этой восточной страны. На самом деле, напоминать о Японии в меню будет только отварная рыба и, возможно, отварные яйца. Диета не предполагает каких-либо изысков или экзотики. Все продукты хорошо знакомы россиянам, что является несомненным плюсом такой схемы питания, так как риск развития аллергической реакции сводится к минимуму. Кроме того, все продукты находятся в свободной продаже и стоят совсем не дорого, поэтому проблем с поисками ингредиентов для приготовления блюд не возникнет. Почему диета называется именно японской, сказать сложно. Существует две версии происхождения названия диеты: Есть предположение, что меню было составлено диетологами из клиники города Токио. По другой версии диета называется японской из-за чёткой и простой схемы её использования. Придерживаясь основных правил диетического питания, человек однозначно получит желаемый результат. Это очень напоминает японскую философию: выкладывайся по максимуму и будешь вознагражден. Также известно, что в еде японцы весьма сдержанны. Они употребляют пищу небольшими порциями, каждая из которых состоит из низкокалорийных продуктов. Именно этот принцип положен в основу диеты. Известный японский диетолог Наоми Морияма вовсе считает, что именно умеренное потребление пищи её соотечественниками позволяет им бить все рекорды долголетия. Наоми провела сравнительный анализ, в результате которого удалось установить, что японцы потребляют в день в среднем на 25% килокалорий меньше, чем жители других стран. В стране Восходящего солнца не пользуются популярностью сливочное масло, шоколад, чипсы и выпечка. Можно сказать, что умеренность в еде – это одна из особенностей культуры. Такая же отличительная черта присуща и японской диете. Правила эффективной японской диеты Россияне, в отличие от японцев, не привыкли ограничивать себя в еде, поэтому соблюдать такую диету для них может быть достаточно проблематично. Тем более что она на самом деле является строгой, хотя человек получает и жиры, и белки, и углеводы.

Источником углеводов являются овощи, фрукты и сухари. Жиры поступают в организм вместе с оливковым маслом, рыбой и мясом. Белки человек получит из курицы, яиц, молочных продуктов, рыбы и говядины. Нарушений со стороны работы органов пищеварения наблюдаться не будет, так как необходимая кишечнику клетчатка присутствует в рационе в достаточном количестве. Она в изобилии содержится в овощах и фруктах, которые в некоторые дни можно есть практически без ограничений. Также во время соблюдения диетической схемы питания человеку разрешено пить кофе и зелёный чай. Эти напитки не только отлично тонизируют, но и являются источником антиоксидантов. Но для этого нужно приобретать только качественный чай и кофе.

Несмотря на то, что в организм поступают все необходимые для жизнедеятельности вещества, их количество сильно ограничено. Поэтому придерживаться японской диеты дольше двух недель нельзя. Кроме того, если во время соблюдения диетической схемы питания вдруг возникает недомогание, появляется ломота в теле или головные боли, то нужно из диеты выходить. По возможности следует показаться доктору. Во время соблюдения японской диеты очень важно придерживаться адекватного питьевого режима. В день нужно потреблять не менее 1,5-2 л чистой воды без газа. Хорошо, если она будет комнатной температуры. Это позволит не только уменьшить чувство голода за счёт заполнения желудка, но и даст возможность кишечнику нормально выполнять свои функции. Если строго соблюдать все правила японской диеты, то похудеть за 14 дней вполне реально. Нельзя на собственное усмотрение заменять одни продукты другими, даже если кажется, что они очень похожи. Разве что утреннюю чашку зелёного чая можно без проблем заменить порцией кофе и наоборот. Но добавлять в напиток сахар или молоко категорически запрещено. Кстати, соль также нужно будет убрать из меню, либо приправлять ею пищу в минимальных количествах. За день к столу можно подходить лишь три раза вместо привычных 5-6 трапез. Перекусы диетой не предусмотрены. Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Обязательно каждое утро на голодный желудок нужно будет выпивать стакан тёплой воды. Это позволит запустить метаболические процессы, а также даст легче перенести отсутствие завтрака. Организм перед вхождением в диету нужно заранее подготовить. Примерно за неделю следует отказаться от употребления сладостей и фастфуда. С этого же времени нужно начинать уменьшать объёмы порций. Не менее важен психологический настрой на предстоящую голодовку. Возможно, придаст сил тот факт, что после завершения диеты (при условии соблюдения всех правил) удастся избавиться минимум от 5 кг.

МЕНЮ

День первый: Завтрак, как таковой, отсутствует. Утром после стакана воды разрешено выпить пустой кофе. На обед употребляют отварную капусту, 2 отварных куриных яйца и запивают все стаканом томатного сока. Ужин должен состоять из рыбы (200 г). Её можно отварить или пожарить.

День второй: Позавтракать можно кофе без каких-либо добавок и кусочком ржаного хлеба. На обед вновь отваривают капусту, которую дополняют 200 г отварной или жареной рыбой. Капусту заправляют растительным маслом. Ужин представлен стаканом кефира и отварной говядиной (100 г).

День третий: На завтрак вновь пьют пустой кофе, который можно дополнить галетным печеньем или куском ржаного хлеба. Обедают кабачком или баклажаном, который обжаривают на масле. Количество овощей можно не ограничивать. Ужин состоит из сырой капусты с добавлением растительного масла, отварной говядины без соли (200 г) и 2 вареных яиц.

День четвёртый: На завтрак разрешается съесть морковь в свежем виде. Её можно перетереть и заправить лимонным соком. В обед съедают 200 г рыбы (отварной или жареной), запивая её стаканом томатного сока. Ужин состоит из любых фруктов, но объём их ограничен и составляет 200 г.

День пятый: Этот день полностью повторяет меню четвёртого дня.

День шестой: Позавтракать нужно кофе. В обед следует отварить полкило куриной грудки без добавления соли. Гарниром выступает салат из свежей капусты и моркови с заправкой из растительного масла. На ужин можно съесть морковь и два отварных яйца.

День седьмой: Завтрак отсутствует. Вместо него нужно выпить стакан зелёного чая. Обед состоит из 200 г отварной говядины. Ужинают фруктами (200 г). Как вариант, можно разнообразить меню свежей морковью с растительным маслом и 2 яйцами, либо 200 г жареной рыбы, либо 200 г отварной говядины. Любой из перечисленных наборов продуктов следует дополнить стаканом кефира.

День восьмой: Завтрак, как обычно, состоит из стакана кофе. На обед съедают полкило отварной куриной грудки, которую дополняют гарниром из свежей капусты с растительным маслом. Ужинают парой яиц и морковью с маслом.

День девятый: На завтрак нужно натереть морковь и заправить её лимонным соком. В обед выпивают стакан томатного сока и съедают кусок отварной или жареной рыбы (200 г). Ужин состоит из фруктов (200 г).

День десятый: Утром нужно выпить лишь стакан кофе без добавок. В обед разрешено съесть 3 моркови небольшого размера, сыр (50 г) и отварное яйцо. Морковь можно перетереть и заправить растительным маслом. Ужин: 200 г любых разрешенных фруктов.

День одиннадцатый: Завтрак состоит из ломтика ржаного хлеба и стакана кофе. В обед можно обжарить на масле кабачки или баклажаны. Съесть разрешено столько, сколько захочется. На ужин варят говядину (200 г), 2 яйца и делают капустный салат с заправкой из растительного масла.

День двенадцатый: Завтракают вновь кусочком ржаного хлеба и стаканом кофе. В обед разрешено съесть отварную или обжаренную рыбу и дополнить её салатом из свежей капусты с растительным маслом. Ужин состоит из стакана кефира и отварной говядины (200 г).

День тринадцатый: Завтрак представлен стаканом кофе без сахара. В обед отваривают 2 яйца и капусту, запивают блюдо томатным соком. Ужинают куском рыбы, которую можно пожарить или сварить.

День четырнадцатый: На завтрак вновь пьют только кофе. Обедают рыбой и салатом из свежей капусты с добавлением масла. На ужин разрешается съесть отварную говядину весом в 200 г и запить её стаканом кефира. Считается, что японская диета – это именно та методика похудения, которая даёт максимально стойкий результат. Он может сохраняться на протяжении 3 лет и более. Однако чтобы достичь желаемого веса, нужно не только продержаться на диете на протяжении 14 дней, но и следить за своим питанием в дальнейшем. Главное правило – умеренность в еде и выбор в сторону натуральных, полезных продуктов. Именно этому и учит японская диета.

 

Корзина

0
image/svg+xml

No products in the cart.

Продолжить покупки